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Publicación finalizada el 20/02/2012 02:32

Libro Alimentos Para La Salud. Tomo Ii - Dra. Albertinazzi

Precio:
$ 3990
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Artículo nuevo
Ubicación:
capital federal (caballito)

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A continuación detallamos los datos de la presente oferta:
 
  • Título: Alimentos Para La Salud. Tomo II - MICRONUTRIENTES
  • Autor: Dra. Elba Albertinazzi
  • Editorial: Menat. 93 Págs.
  • Valor: $ 3990
  • Estado: Nuevo


La Medicina Orthomolecular será la Medicina del futuro, ya que, debido a las técnicas de industrialización y modificación de los alimentos, se presentarán serios problemas en la salud de la población mundial.
Por eso presentamos este segundo tomo de Alimentos Para la Salud: si en el primero tratábamos sobre los Macronutrientes y cuáles elegir para mantenernos sanos, en éste hablamos sobre Micronutrientes, aquellos nutrientes esenciales que están cada vez más disminuidos en las dietas habituales debido a los cambios en el cultivo, recolección y depósito; al agregado de aditivos que sustituyen el color y el sabor, de edulcorantes y conservantes, y hasta de levaduras químicas en los panificados: todas estas sustancias, y por supuesto, la contaminación y el estrés, cada vez más habituales hacen que necesitemos saber cuáles son los nutrientes absolutamente necesarios para mantener la salud: justamente a éstos se refiere este libro.
En él encontrará la descripción de vitaminas y minerales, su función, necesidades y cuáles son los alimentos que las contienen para poder mantener su organismo en perfecto estado de salud.

 

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