Libro - Pasión Por El Chocolate

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PASIÓN POR EL CHOCOLATE
Este libro recoge los secretos del chocolate, desde su legendario origen hasta sus sorprendentes propiedades para la salud y el estado de ánimo, además de las recetas mejor guardadas de la repostería internacional. De la mano de una especialista en cocina y nutrición, los lectores iniciarán un viaje al corazón de este delicioso manjar, desde los antiguos mayas y aztecas hasta las preparaciones culinarias de hoy.

Editorial: Oceano Ambar
Idioma: Español
Autor/es: Ortemberg,Adriana
ISBN: 9788475562780
Nro. Páginas: 200
Formato: 23,5 x 24,5 cm.
Encuadernación: Tapa Dura


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