Semillas Albahaca Sagrada O Albahaca India Tulsi

ALBAHACA  SAGRADA o ALBAHACA  TULSI  

Nombre Científico: Ocimun Sanctum

El tulsi, es un tipo de albahaca que se cultiva únicamente en la India, y allá se pueden encontrar unas especies que varían en cuanto a sabor, gusto y textura, y pueden ser usadas también para preparar comidas. 

El tulsi es una variedad de  Albahaca muy apreciada por 3 razones fundamentales:
uso comestible, utilización en rituales y usos medicinales.

Uso comestible: además de la India, en Grecia, Italia y Francia,  actualmente es muy utilizada en la cocina Vietnamita y Tailandesa.

 La albahaca tiene un sabor picante a clavo de olor y huele ligeramente a menta y regaliz. En la cocina se usa con muchos tipos de alimentos: en las ensaladas, con los tomates tanto crudos como cocidos, junto a condimentos como ajo,  limón,  aceite de oliva, con las pastas, con las berenjenas, en papas hervidas, con el arroz, etc.

Se puede preparar aceite aromático a la albahaca. En la cocina italiana es la base del pesto genovés.

 Se consume de 2 formas:

En todos los usos gastronómicos que se le da a la Albahaca común como condimento. En ese caso conviene agregarla a último momento porque se destruye su sabor cuando se cocina en exceso

 En té, haciendo una infusión con dos o tres hojas frescas o secas en una taza y agregar agua caliente.

Utilización en rituales:

Más allá de sus aplicaciones, tanto como condimento o como té, la albahaca tulsi cumple un rol importante dentro de los cultos y tradiciones del hinduismo, en el cual las personas devotas le realizan culto a las hojas, lo que denominan Culto Tulsi.

El tulsi es también conocido como la reina de las hierbas y como Albahaca Sagrada, y es la más venerada en la India, como un aceite curativo útil para tratar enfermedades del cuerpo, la mente y el espíritu.

    Imagen Tulsi venerada por el hinduismo

Usos medicinales

Se conoce en todo el sur de Asia por sus propiedades medicinales, y es también utilizado comúnmente en la medicina ayurveda.
La planta del tulsi es oriunda de todo el trópico. Se trata de un árbol enano de medio metro de altura, Produce unas flores de color morado, de las cuales se extrae un aceite que se utiliza en ceremonias religiosas y medicina alternativa. 

      Es ideal para cultivar en macetas   

Existen investigaciones que demuestran evidencias tangibles de que el tulsi reduce de forma parcial o total los niveles de colesterol y estrés, y combate el insomnio

       Detalle de la flor      

Es util para alopedia, halitosis, repelente de mosquitos, favorece la digestión, malestar intestinal, inflamacion gingival, favorece la producción de leche durante el período de lactancia.

En el antiguo Egipto la utilizaban en el proceso de momificación. Para los romanos era el símbolo de los enamorados.

Siembra: Se recomienda colocar las semillas en almácigo o maceta, manteniéndolas en interior hasta la llegada del tiempo cálido. Demoran entre 7 y 14 días en germinar.  

Soy MercadoLíder Los MercadoLideres son aquellos miembros de la Comunidad que por su trayectoria, seriedad y continuidad, MercadoLibre los distingue con medallas especiales. Puedes verificar que este usuario es MercadoLíder porque tiene la medalla distintiva al lado de su apodo.

Mis Artículos a la venta Visita mis otros artículos que tengo a la venta.

Cualquier duda que te surja, no dudes en consultar.

       Gracias por tu interés!