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LÍNEA RESERVA
SUIPACHA Reserva
Malbec 2007
Añejamiento:
12 meses en barricas roble francés y
americano de primer uso. Un año de maduración en botella.
Nota de cata:
Rojo con matices púrpuras, aromas de
pétalos de rosas rojas, cereza y ciruela negra, higos y especias. De gran estructura, vino largo, cálido, de rango y
señorío. Final complejo por su crianza en barricas de roble
francés y americano de primer uso.
Alcohol: 13.8%
Método de Cosecha:
· Trabajo artesanal
· Raleos previos a la pinta y a la cosecha
· Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
Elaboración:
· Mesa vibradora de selección de racimos
· Mesa fija de selección de granos
· Tanques de acero inoxidable con control individual
de temperatura
Embotellado:
· Corcho natural
· Embotellado y capsulado manual
Procedencia:
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera
Zona Vitivinícola. Denominación de Origen para el Malbec.
Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.
Galardones:
· Medalla de Plata en concurso internacional .La Mujer
Elige., Argentina, 2009
· Medalla de Oro en concurso internacional .Zarcillo.,
España, 2009
· Mención especial entre los 1,000 mejores vinos del
mundo en .Vinalies., Francia, 2009
SUIPACHA Reserva
Cabernet Sauvignon 2007
Añejamiento:
12 meses en barricas roble francés y
americano de primer uso. Un año de maduración en botella.
Nota de cata:
Rojo cereza brillante, con aromas especiados,
pimienta negra, oliva y chocolate negro. Notas de granos de
café, proveniente de su envejecimiento en barricas de roble
francés y americano de primer uso. Vino de cuerpo y
estructura, taninos suaves y de gran persistencia.
Alcohol: 13.8%
Método de Cosecha:
· Trabajo artesanal
· Raleos previos a la pinta y a la cosecha
· Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
Elaboración:
· Mesa vibradora de selección de racimos
· Mesa fija de selección de granos
· Tanques de acero inoxidable con control individual
de temperatura
Embotellado:
· Corcho natural
· Embotellado y capsulado manual
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera
Zona Vitivinícola.
Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.
Galardones:
· Medalla de Plata en concurso internacional .La
Mujer Elige., Argentina, 2008
· Medalla de Oro en .Vinus., Argentina, 2009
· Mención especial entre los 1,000 mejores vinos
del mundo en .Vinalies., Francia, 2009
SUIPACHA Reserva
Chardonnay 2008
Añejamiento:
Seis meses en barricas roble francés y
americano de primer uso.
Nota de cata:
A la vista muestra un color amarillo verdoso
intenso. En nariz se aprecian aromas a flores y frutas, como
duraznos amarillos maduros, banana y ananá dorada. Su paso
por madera francesa aportas aromas tostados a vainilla,
azúcar quemada y almendras. En boca se mantienen las
sensaciones de nariz, con sabores muy definidos, con cuerpo
y retrogusto tostado largo y complejo.
Alcohol: 13.4%
Método de Cosecha:
· Trabajo artesanal
· Raleos previos a la pinta y a la cosecha
· Cosecha en cajas de PVC de 18 kg
Elaboración:
· Mesa vibradora de selección de racimos
· Mesa fija de selección de granos
· Tanques de acero inoxidable con control individual
de temperatura
Embotellado:
· Corcho natural
· Embotellado y capsulado manual
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera
Zona Vitivinícola.
Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.
Galardones: Medalla de Oro en Terravino, Israel, 2008
