YESO:
Origen sedimentario: Formado en ambiente evaporítico por precipitación directa de soluciones en conexión con rocas calcareas y arcillas en depósitos evaporíticos asociados a antiguos mares o lagos salados.
Por hidratación directa de la anhidrita. También se puede formar en filones de yeso cuando en áreas volcánicas, cuando por acción fumarólica de aguas sulfurosas, los vapores de ácido sulfúrico reaccionan con las capas de caliza de las rocas encajantes.
Su principal utilización es para la producción de escayola. Igualmente como material de construcción en edificios temporales, para enyesado de paredes, estucos, molduras y vaciados.
Junto con arcilla se emplea como fertilizante y sin fraguar es un aditivo retardador de la solidificación en el cemento Portland. También se usa como fundente cerámico y como relleno de pinturas.
Rosa de yeso:
En zonas desérticas (en la actualidad o en el pasado) aparecen formando lo que se conoce como la rosa del desierto, que es un conjunto de formas lenticulares entrecruzadas, que muchas veces asemejan a una rosa, en este caso pétrea.