Jardin Y Huerto Biologicos - Marie-luise Kreuter

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Jardin y Huerto Biologicos

Autor: Marie-Luise Kreuter

Editorial: MundiPrensa

Año: 1997

Paginas: 310 Paginas

Formato: 19 x 24,5 cm

Tapa Dura

ISBN: 8471144670

 

 

Indice de contenidos de este Libro

Introducción Las bases Biológico, orgánico, natural, ¿qué significa? La idea de comunidad Nuestra tierra 
El suelo sobre el que se forma un jardín Humus, el sueño del jardinero El maravilloso mundo de los seres 
más pequeños Especialistas trabajando Pequeñas migas, grandes efectos El ciclo de las sustancias Elementos 
vitales para las plantas La vida de las plantas en la tierra, el maravilloso mundo de las raíces 
El «cerebro» en el suelo La vida vegetal sobre la tierra, fábrica foliar verde con motores solares 
La fotosíntesis El constructor: la clorofila Asimilación y degradación Con los ojos de jardinero biológico 
Sin agua no hay vida Las bombas de agua en la naturaleza Cuando las plantas sudan Sin guerra en el jardín 
De los parásitos se aprende Las plantas fuertes sobreviven Las malas hierbas, un gran malentendido 
El indicador verde La vida en el jardín, sí es posible sin venenos Trabajar en el jardín junto con la naturaleza 
El principio es un cambio de ideas Cuando el jardín se descontrola Las dificultades del cambio 
Cuando nuestro querido vecino pulveriza La meta se llama: equilibrio biológico El resultado Un jardín sin miedos
 Los frutos de un método afín a la naturaleza: calidad, aroma y salud Calidad de mercado según características 
externas Calidad con «valor biológico» Aroma y conservación Salud que se obtiene del jardín La práctica 
El compost Un semillero de nueva vida ¿Qué ocurre durante el compostaje? Cuando algo se pudre Equipo de 
trabajo armónico «Carbón» para la transformación del nitrógeno De la descomposición a la elaboración 
Así se elabora el compost Un lugar protegido Planificación práctica Subsuelo viviente Aporte de material 
Preparación fundamental: ¡desmenuzar! Elaboración de un montón de compost Compost en el espacio más 
reducido Compost especiales Compost de estiércol Compost de follaje Compost de paja Compost de cepellones
 de hierba Utilización del compost en el huerto Preguntas de la práctica diaria Coberturas vegetales, acolchados
 y compostaje en superficie Cubiertas calientes para tierra desnuda Así se colocan las alfombras en el jardín 
Nunca más voltear Medidas naturales para el mullido del suelo Excepciones a la regla Preparaciones durante 
el invierno El abonado en un jardín natural Alimentación de las plantas Alimentación del suelo El nitrógeno El
 fósforo El potasio El calcio Los oligoelementos Acidez del suelo y valor del pH La gran utilidad de los análisis
 del suelo Los abonos más importantes para el jardín biológico Abonos de origen animal Abonos vegetales 
Líquidos fermentados: abonos líquidos Líquido fermentado o «macerado» de ortigas Abonos minerales naturales
 Mejorante del suelo Harinas de rocas Cal Turba Acolchado y compost de corteza Paja Rotación de cosechas 
y cultivos mixtos Para que la tierra no se canse Rotación de cultivos afín a la naturaleza: El cultivo mixto Signo
 de las raíces y los aromas Una mezcla colorista y minuciosa Buenos y malos vecinos Para probar: buenos 
vecinos Para grabarse en la memoria: malos vecinos Col temprana, lechuga, colirrábano, rabanitos, berros 
Cebollas y zanahorias, lechuga silvestre y espinacas Patatas tempranas, espinacas, rabanitos, capuchinas, 
col verde y puerro Sistema de cultivo mixto según Gertrud Franck Mezclas coloristas en huertos tradicionales 
Caballones fértiles Pioneros del cultivo en caballones en el Este y el Oeste La construcción de un lecho en colina
 o caballón elevado La plantación de los caballones elevados Función y duración del caballón elevado Ventajas 
del cultivo en caballones elevados Objeciones al caballón ebevado Animales beneficiosos en el jardín Reconocer,
 observar y proteger Mamíferos Pájaros Reptiles Anfibios Insectos Arácnidos La lombriz de tierra o el 
«ganado vacuno» subterráneo Las lombrices de tierra como animales domésticos «Chapó» a las lombrices de 
tierra Las plantas como colaboradoras en el jardín Fitocidas Enigmáticas sustancias vegetales Plantas contra 
nematodos El indicador verde Métodos biológicos de lucha contra parásitos Los «Dañinos» Hongos Animales 
Bacterias y virus Métodos de ayuda de urgencia Líquidos fermentados de hierbas, caldo de hierbas Las recetas 
fundamentales Los caldos pesticidas más importantes Polvos Medios mecánicos de defensa Preparados biológicos
 comerciales para la protección de plantas Animales beneficiosos que se obtienen por correo Medidas biológicas 
contra la de plagas Pulgones Campañoles, ratones de campo Caracoles El gran cuadro resumen Prevenir es 
mejor que curar La lucha integrada Biológico para adelandatos Sembrar y plantar bajo el influjo de la luna 
Sin brujería: Compost de hierbas mezclado por uno mismo Cultivar en círculo Diferentes métodos biológicos 
Una mirada a Asia Los Pioneros del Oeste El método dinámico-biológico El método biológico-orgánico El 
método macrobiótico El jardín comestible Prácticas generales Organización del huerto Caminos bien preparados 
La división de las parcelas Preparación del suelo Pies calientes para la primavera: Forzado en cama caliente, bajo
 plástico y en la ventana o invernadero Siembra al aire libre Plantar y cuidar Recolección y conservación Ensaladas
 y verduras Ensaladas del huerto a lo largo de todo el año Verdes y sanas: Hortalizas de hoja, verduras Legumbres
 en abundancia Hortalizas de bulbo: «Los picantes curativos de la huerta» Hortalizas de raíz: Las despensas de la
 naturaleza Coles: Fuertes o suaves, a elegir Jugosos manjares de la familia de las cucurbitáceas Patatas: las
 manzanas de la tierra Tomates: manzanas del amor y frutos indios Manjares del propio huerto El postre de la
 huerta El jardín de las hierbas aromáticas Hierbas anuales y bianuales Hierbas perennes El rincón de las hierbas
 silvestres El huerto de los frutales Las fresas dulces como el verano La galería de los antepasados de las fresas
 Un nuevo bancal de fresas Después de la recolección: Abonar y multiplicar Bayas de arbustos y de plantas 
trepadoras Grosellas rojas y blancas Grosellas negras Uva crespa, grosella espinosa Frambuesa Zarzamora Vid 
Arboles frutales, alegrías del paraíso Formas arbóreas y elección de variedades La plantación Normas generales
 de poda Poda de conformación en palmeta Poda de los árboles de medio viento y de tronco alto Poda de los 
árboles de tronco bajo Abonado y mantenimiento Protección contra enfermedades y parásitos Recolección y 
conservación Frutas de pepita Manzanas Peras Membrillos Frutas de hueso Cerezas dulces Cerezas ácidas o
 guindas Melocotones Albaricoques Ciruelas y Ciruelas de Damasco Ciruelas Mirabel y Claudias Frutos secos 
Avellanas Nueces El jardín ornamental Floración durante el verano: Plantas anuales Imprescindibles - Las plantas
 de verano bianuales Riqueza de colores por muchos años: plantas vivaces Plantas vivaces cultivadas y silvestres
 Preparación del suelo y plantación Multiplicación Gramíneas y otras herbáceas. «El cabello de la madre tierra»
 Herbáceas para lugares húmedos y sombríos Herbáceas para lugares secos y soleados Herbáceas reflejadas en 
el agua A primera vista Las herbáceas gigantes Helechos. Plantas primitivas Flores de colores de bulbos y 
tubérculos Floración primaveral Floración estival y otoñal Alfombras de hojas y flores: los cubridores del suelo
 Cubridores del suelo para lugares soleados y sombras iluminadas Cubridores del suelo para lugares sombríos
 Rosas. La reina del jardín y su corte Plantación Poda Mantenimiento Especies y variedades de rosales Protección
 frente a parásitos Vecinos adecuados Un adorno duradero para el jardín: los arbustos ornamentales Arboles en 
el jardín Arboles caducifolios Coníferas El jardín afín a la naturaleza Un disfraz de hojas y flores para la casa 
La planta correcta en la pared adecuada Ayuda para el trepador Las plantas trepadoras son especialistas El arte
 de trepar: Arcos de pérgola y rosales Romanticismo con los inquilinos Elección de plantas para todos los puntos 
cardinales Protección tras densos setos Seto de crecimiento libre con plantas leñosas autóctonas Setos de crecimiento
 libre con flores Setos con frutos multicolores Setos pequeños para parcelas pequeñas El seto como espacio vital 
Plantación del seto Setos que deben podarse El maravilloso mundo acuático Un estanque proporciona vida al 
jardín Un estanque de producción propia Plantación del jardín acuático De un caldo turbio a un claro espejo
 Céspedes, césped con flores, pradera con flores Un deleite verde para la vista: el césped Preparación del suelo
 y siembra Abonado y mantenimiento Desde las margaritas al césped con flores Sueño de mariposas y magia
 de flores campestres Un arriate para flores silvestres Una auténtica pradera de flores silvestres Dónde poner la
 pradera Preparación del suelo y siembra El desarrollo de la pradera Mantenimiento Direcciones Fuentes
 Bibliografía Indice temático
 
 

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