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Malamado Malbec Fortificado - Familia Zuccardi - Oporto Vino
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Características del producto
Características principales
Bodega | Familia Zuccardi |
|---|---|
Marca | Malamado |
Línea | Malamado |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Dulce |
|---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Maridajes | Carnes |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 12 meses |
Graduación alcohólica | 18 % |
Temperatura ideal de consumo | 10 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Malamado Malbec fue el primer vino fortificado de la Argentina. Es un vino tinto dulce, 100% Malbec.
Temperatura adecuada de servicio entre 7° a 9°.
VINIFICACION
Clasica con remontajes, delestage y pigeage. Se fermenta durante 10 dias hasta conseguir un azucar residual de 120 gramos por litro. La fermentacion es detenida por el agregado de alcohol vinico hasta conseguir una graduación alcohólica de 18°. Tiene una crianza de 2 años en barricas de roble frances.
NOTAS DE CATA
En boca es notablemente dulce y sedoso. Se destaca un Matiz purpura con algunos visos naranja propios de la madurez. Posee un aroma delicado e intenso a frutos secos como almendras, castañas y nuez, en combinacion con notas de ciruelas, higos, membrillo y canela. Tiene una entrada dulce y sedosa, con amplio desarrollo y persistente final.
MARIDAJE
Se recomienda acompañarlo con chocolates, postres de chocolates o con frutos rojos; quesos azules, pates o foie gras.
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Calificación 5 de 5
El vino es muy rico, excelente para tomar una copa de noche, despues de cenar.
Calificación 4 de 5
Lo compré para regalar, a mi amigo le gusta.