La Campaña Del Desierto Y La Tecnificación Ganadera
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Descripción
El trabajo plantea un claro interrogante de partida: cuál fue la coyuntura histórica que lanzó en la Argentina la tecnificación ganadera. La respuesta es precisa: el hito entre el animal cerril y el de exposición lo marcó con toda exactitud la Campaña del desierto y la seguridad rural que trajo aparejada.
Contiene bibliografía, cuadros, gráficos, mapas, ilustraciones.
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