Viandas Saludables 250 Kcal X 60 U

Descripción

Tomamos pedidos entre Viernes y Domingos para ser entregados entre Viernes y Domingo de la semana siguiente, en orden de entrada
consulta el menú semanal en conciensana.viandas

>>>MENU SEMANAL EN FOTO <<< Todas las semanas subimos un menú diferente

Viandas elaboradas conscientemente, cuidando al máximo la conservación de nutrientes.
Con técnicas de cocción donde no se utiliza aceite. El aceite al elevar su temperatura, se hidrogena y se convierte en transgénico, salvo el aceite de coco, pero aumenta las kcal.
Se agrega la cantidad exacta ( para no superar kcal) de aceite de oliva al final, para el aprovechamiento de las grasas buenas.

>>El arroz, avena, demás cereales, legumbres, y semillas se remojan o fermentan, según sea el caso, para optimizar la biodisponibilidad de los alimentos y reducir los anti nutrientes.

>>> TAMBIEN PODES ELEGIR PLAN DE EJERCICOS 100% PERSONALIZADO<<<
Con un personal trainer e instructor en musculación

---Se elabora un menú todas las semanas
---Podes elegir packs de 7 / 12 / 14 / 56 ó 60 viandas.
>>> Siendo el de esta publicación el valor correspondiente a 11 viandas.<<<

DEL SIGUIENTE MENU, SE OFRECE UN MENU SEMANAL, QUE CAMBIA TODAS LAS SEMANAS, PARA UNA ALIMENTACION EQUILIBRADA.
DE 7 VIANDAS, 4 TIENEN PROTEINA ANIMAL, ya sea carne, pescado o pollo! en 14 viandas hay 7 de proteína animal!.
La proteína es altamente saciante y con pocas calorías si esta desgrasada, y es fundamental para el sistema inmunológico y para crear estructuras, por ejemplo músculo ( siempre que se entrene). Además tienen un efecto termogénico, el cuerpo gasta mas calorías para digerirla, siendo que consume un 25% de las calorías proteicas consumidas en digerirlas!

CARNES
 
·        Carne al horno con papas y/o batatas
.     Estofado de carne con arroz o fideos integrales o de trigo candeal con guarnición
.   Rodajas de carne a la mostaza, con guarnición
. Medallones de carne con guarnición
.      Rodajas de carne en salsa de aceitunas , guarnición.
.  Pastel de carne ( puede ser con puré de papa o batata o calabaza)
. Carne en salsa barbacoa con guarnición.
 
 
POLLO (suprema o pata muslo)
 
·        Pollo al horno c/guarnición a elección
·        Pollo con arroz al curry
·        Pollo en salsa de curry c/guarnición
·        Estofado de pollo con salsa de tomate y arvejas
·        Pollo en salsa de verdeo c/guarnición
·        Pollo con avena
 
 
PESCADO
 
Son cocinados al vapor, si desea salmón, lenguado u otros peces distintos a la merluza el precio cambia, $200
mas para el salmón  y 140 para el lenguado ( consultar por otras variedades)

·       Merluza en salsa de zanahorias c/guarnición a elección
·       Merluza en salsa de espinacas c/guarnición
·       Merluza al roquefort c/guarnición
·       Merluza a la provenzal c/guarnición
·       Merluza picante tipo tabasco, de ají rojo vede o ajo y pimiento rojo c/guarnición
·       Merluza al limón y tomillo c/guarnición
·       Merluza en salsa de verdeo c/ guarnición

 AVENA
·        croquetas de avena al horno con zanahoria
·        budín de avena con jamón y queso
·        Avena con carne
·        Avena con pollo
·        Avena con puerro
·        Con espinaca y queso
·        Con zanahoria
·        Con zapallo japones.
 
 
 
OMELETTS
 
Las variedades pueden elegirse, solo de claras o huevo entero, rellena de jamos y   queso o carne o pollo. c/guarnición.
·        verde ( de spinaca o acelga)
·        Roja ( morron rojo)
·        Naranja ( zanahorias)
·        Violeta ( remolacha)
·        Normal ( solo los huevos)
·        Sola de claras
 
 
GUISOS

·        De garbanzos
·        De lentejas
·        De arveja
 
 
WRAPS
 
Pueden ser de masa integral, masa de trigo no integral o de hojas de acelga.
·         carne picante
·        Carne suave
·        Pollo picante
·        Pollo suave
·        Choclo y queso
·        Choclo y calabaza
·        Atún
·        Espinaca y queso
·        Acelga y ricota.

 PLATOS CON FRUTOS PRINCIPALES
·        Calabaza rellena, con carne huevo y queso
·        Zapallitos relleno con carne y queso
·        Pepinos rellenos con atún
·        Tomates rellenos con atún
·        Berenjena rellena


 PASTAS Y ARROZ

Pueden ser tallarines, spaghettis, mostacholes o tirabuzones, integrales, ravioles o sorrentinos las salsas son con leche descremada.
·        A la boloñesa
·        Al roquefort
·        En salsa de espinaca
·        En salsa de zanahoria
·        Salsa blanca
·        Estofado de carne o pollo.
·        Salsa blanca con zapallitos
·        Con vegetales al vapor
·        Parisienne
·        salsa rosa
 
           TORTILLA
·        Acelga, Zanahoria, lechuga, espinaca, calabaza, etc.

Guarniciones:
papa, batata calabaza, zapallo japonés, chaucha, zapallitos, espinaca, acelga, varios tipos de verduras al vapor. con distintas especias, tipo grilladas, mezcla de especias tipo wok, picantes, etc. también semillas.
salsa de soja fermentada ( la única no nociva para la salud)
arroz integral al curry, arroz blanco, arroz integral o blanco con vegetales.