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Características del producto
Características principales
Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
Marca | D.V. Catena |
Línea | Apelaciones |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Garnacha |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Otros
Graduación alcohólica | 13,5 % |
|---|---|
Aromas | Frutos rojos |
Origen | Argentina |
Regiones | Lunlunta, Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 14 meses |
Temperatura ideal de consumo | 17 °C |
Incluye estuche | No |
Descripción
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Acerca del producto:
- 1 Botella Vino Dv Catena Garnacha 750ml
Composiión: 100% Garnacha
Región: Lunlunta, Maipú
Viñedo: Angélica, 920 msnm (plantado en 1932).
Suelo: de origen aluvional, arcilla en la superficie con rocas ovaladas en la base.
90 años. Edad de las plantas de la variedad Angélica 5 años.
Cosecha: manual.
Elaboración: maceración en frío por doce horas con racimos enteros a 8°C en tanques de acero inoxidable. 12-18 días a 26°C. Fermentación maloláctica
parcial.
Añejamiento: en barricas de roble francés de 225 lts, 10% nuevo y 90% de 2do y 3er uso, durante 14 meses. 6 meses de estiba en botella antes de su lanzamiento.
Alcohol: 13.5% Vol.
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