Vino Don Nicanor Cabernet Sauvignon Cajax6-oferta Celler
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Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Nieto Senetiner
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Cabernet Sauvignon
CORTE: Cabernet Sauvignon 100 %
ALCOHOL: 14,1 %
UBICACION / ORIGEN
Agrelo y Vistalba, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Suelo franco arcilloso con presencia de cantos rodados. Suelos de poca profundidad. Edad del viñedo 37 años. Producción por hectarea 80 quintales. Cosecha manual y selección de uvas. Maceración clásica y remontajes diarios. Fermentación maloláctica completa sin inducción. Crianza 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
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