Juego Set 8 Cuchillos Boker Arbolito Gourmet Chef Cocina Pom

Descripción

Juego de 8 Cuchillos Boker Arbolito - Línea Gourmet

La gran variedad de alimentos que se emplean en la cocina cinco estrellas requiere diferentes tamaños y formas de cuchillos para optimizar los cortes. Por eso la importancia de tener un amplio surtido de cuchillos de cocina de gran calidad.

Hojas de Acero Inoxidable Plus 440 y cachas de POM que se caracterizan por su elevada rigidez, bajo coeficiente de fricción y excelente estabilidad dimensional.


CONTENIDO DEL SET - 8 PIEZAS

- UNIVERSAL III: Hoja de 10,5 cm
Largo total: 21,5 cm
Espesor: 1,7 mm
Peso: 77 gr

- UNIVERSAL II: Hoja de 12,5 cm
Largo total: 25 cm
Espesor: 2 mm
Peso: 86 gr

- UNIVERSAL I: Hoja de 15 cm
Largo total: 27,5 cm
Espesor: 2,3 mm
Peso: 95 gr

- CHEF III: Hoja de 17,5 cm
Largo total: 29 cm
Espesor: 2,3 mm
Peso: 103 gr

- CHEF II: Hoja de 20 cm
Largo total: 33,5 cm
Espesor: 2,5 mm
Peso: 181 gr

- CHEF I: Hoja de 25,5 cm
Largo total: 39 cm
Espesor: 2,5 mm
Peso: 252 gr

- SANTOKU: Hoja de 17,5 cm
Largo total: 31 cm
Espesor: 2,8 mm
Peso: 202 gr

- HACHUELA: Hoja de 15 cm
Largo total: 29 cm
Espesor: 4 mm
Peso: 540 gr



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