Rebozador X 25kg Affari

Descripción

Producto especialmente formulado para la elaboración óptima de todo tipo de rebozados.
Si usa pan rallado de panadería se recomienda la mezcla al 50% con Rebozador AFFARI para mejorar el rendimiento humedad y crocancia de sus productos.
También puede utilizarse como extensor en chacinados frescos, secos, y relleno de pastas.

Ventajas respecto del pan de panadería tradicional:
- Rendimiento superior: 50% más de peso en kilos.
- Menos humedad y más crocancia: control de acidez, balance de gránulos y selección de harinas para un producto final que conserva por más tiempo intactas sus características, como color y textura.
- Mayor adherencia: una fórmula cuidadosamente balanceada para evitar despegues al momento de la cocción, cualidad que se potencia con el uso de BatterMax® AFFARI.
- Sin conservantes ni aditivos.
- Seguridad e higiene: trazabilidad garantizada, contaminación cero.

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Importante para tus compras:
-El peso máximo por cada compra es de 25 kilos. Para compras que superen dicho peso, se deberán realizar distintas compras que no superen el peso máximo admitido por la plataforma.
-Podés cargar productos de nuestra marca a tu carrito de compras (siempre respetando el peso máximo admitido de 25 kilos por compra).
-Nuestra facturación es automática. Se tomarán los datos provistos en la cuenta del cliente para generar el documento y podrás verlo adjunto en la compra, una vez que el pedido se despache.
-Hacemos envíos a través de Mercado envíos, Flex y Full dependiendo del domicilio de entrega.
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Fabricamos y desarrollamos Batters® para milanesas, pan rallado y rebozadores, mezclas integrales para hamburguesas, chorizos, embutidos crudos, secos y curados, jamones cocidos y crudos, bondiolas, lomos y pancetas, bases químicas para inyección, estabilizantes y conservantes.
Atendemos frigoríficos dedicados a vacunos, cerdos, pollo, pescado, ovino, conejos y caprinos, fábricas de chacinados, milanesas, hamburguesas y nuggets, granjas y carnicerías, dietéticas, supermercados y distribuidores.

Estamos certificado bajo los estándares internacionales de las normas IS0 9001:2015 en Gestión de Calidad.