Gelatina Sin Sabor 1 Kg
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Descripción
Gelatina Sin Sabor
Contiene: 2 paquetes de 500 grs
En la preparación de alimentos se utiliza para espesar cremas, como estabilizante de helados, como agente gelificante en postres, mermeladas y gran variedad de dulces y golosinas, entre los que se destacan las gomitas.
En repostería se emplea para preparar cubiertas, salsas dulces y rellenos de tortas o pasteles; La gelatina sin sabor agrega consistencia y cuerpo a los rellenos cremosos y produce brillo cuando se agrega a glaseados. También se utiliza para estabilizar crema batida.
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Se retira por Villa Devoto, CABA