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Cafetera italiana de aluminio
Capacidad: 9 pocillos
Tener en cuenta que las cafeteras italianas se toma como medida de un pocillo italiano de 55-60 ml aprox
Capacidad: 495ml aprox
Medidas: 18cm x 10cm
MODO DE USO (Video ilustrativo)
Desenroscar la parte superior de la cafetera
Retirar el embudo
Llenar la parte inferior de agua hasta el tornillo
Colocar el embudo dentro de la parte inferior
Llenar el embudo con café hasta 1 cm. antes de llegar al límite
Unir las dos partes, enroscando fuertemente(evitar que queden granitos de café en la rosca)
Colocar la cafetera sobre el fuego moderado, y esperar unos minutitos hasta que el contenido de la parte inferior pase a la parte superior(por el conducto), NO ABRIR EN EL MIENTRAS.
Retirar la cafetera del fuego cuando por el conducto salga sólo vapor
RECOMENDACIONES
Antes de usar la cafetera por primera vez, proceda al correcto lavado de los recipientes.
Si el café es torrado, hasta un número grueso, se aconseja que el molido sea grano Nº 2 en adelante.
No presione jamás el café dentro del embudo.
No usar café soluble.
Usar fuego moderado.
Cuando procede a lavar las piezas nunca debe golpear el embudo.
No usar en el lavado polvos o limpiadores abrasivos.
Lubricar periódicamente las roscas con grasa común de carne, para un uso más suave de ambas piezas.
Si el uso no es periódico se recomienda secar bien la cafetera en su totalidad y guardarla con las partes superior e inferior separadas.
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Calificación 4 de 5
Buena.
Calificación 3 de 5
Está bien, pero pierde agua donde se enrosca cuando empieza a hervir, pero le puse cinta de teflón y va mejor.