Book : Cocina Dia A Dia 1095 Recetas 365 Menus Para Las...

Descripción

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Descripción provista por la editorial :

A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar que hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menus completos para que no repitamos plato ni un solo dia del año.Raviolis de queso y zanahoria, dorada con arroz verde, codornices con platano o lasaña de berenjena. En total, mas de 365 menus con primero, segundo y postre, 1095 recetas divididas por estaciones que ponen siempre el acento en los productos frescos y de temporada. Ademas, el libro propone menus especiales -solomillo Wellington, arroz con necora o rabo guisado, entre otros- para las fechas mas sonadas del calendario, como las Navidades. Book Description Dividido por estaciones, un libro con ideas culinarias para comer bien los 365 dias del año About the Author Karlos Arguiñano se inscribio con diecisiete años en la Escuela de Hosteleria del Hotel Euromar, en Zarauz, y, tras un intenso periplo formativo por diversos paises, fundo en 1979 su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimiento ocupo un lugar destacado en las guias gastronomicas españolas y fue distinguido en 1985 con una estrella Michelin. Desde entonces, se ha convertido en el cocinero mas popular de nuestro pais, con mas de seis mil programas de television emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio. Sus anteriores libros se han convertido en un fenomeno de ventas con mas de 400.000 ejemplares vendidos. En la actualidad conduce diariamente el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano, en Antena 3. Este año ha sido galardonado con el Premio Nacional de Television.
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