Gelatina Sin Sabor Libre De Gluten Ni Tacc Procal X 42 Gr X3
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Características del producto
Características principales
Fabricante | Procal |
|---|---|
Marca | Procal |
Formato de venta | Unidad |
Descripción
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Gelatina Sin Sabor Libre De Gluten Ni Tacc Procal
Presentación: 42 Gr. Pack x3 unidades.
En la cocina en general la gelatina es muy importante, ya que brinda consistencia y homogeneidad a sus recetas.
Para el área repostera, se usa en preparaciones que requieren estabilidad y solidez, como postres, mousses y cremas, también sirve como espesante de líquidos, para dar elasticidad y la textura deseada a ciertas preparaciones, además es ideal para dar brillo a los pasteles o frutas ya preparadas; y como si fuera poco tiene una gran tolerancia a las altas temperaturas y adicionalmente sirve para decorar.
Pero las preparaciones saladas no se quedan afuera: ofrece la posibilidad de integrarse fácilmente a cualquier preparación por ser insípida.
Ingredientes:
Gelatina sin sabor.
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