Libro: Munchies: Late-night Meals From The Worldøs Best Chef

Descripción

MUNCHIES: Meals from the Worldøs Best Chefs [A Cookbook]

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Descripción del producto
Este libro de cocina, basado en la revolucionaria serie Chefs Out, presenta historias de las noches de libertinaje de los mejores chefs del mundo en la ciudad y recetas de la comida que cocinan para absorber el alcohol después.

MUNCHIES trae el popular programa Chefs Out (en el sitio de comida de VICE Medias, MUNCHIES) a la página con instantáneas de la cultura gastronómica en ciudades de todo el mundo, además de cuentos y recuerdos confusos de 70 de los mejores chefs del mundo, incluido Anthony Bourdain, Dominique Crenn, David Chang, Danny Bowien, Wylie Dufresne, Iñaki Aizpitarte y Enrique Olvera, entre otros. Luego están las 65 recetas: platos que estos chefs cocinan cuando terminan de alimentar a los clientes y están listos para alimentar a sus Con capítulos como Bebidas (es decir, cómo comenzar la noche), Cosas con tortillas, Hardcore (que incluye pizzas, nachos, poutines y más) y Morning After (platos elegantes y de mala calidad para los ojos llorosos al día MUNCHIES presenta más de 65 recetas para satisfacer cualquier antojo nocturno y muchas bebidas para que la fiesta continúe.

Los chefs incluyen:

Shion Aikawa
Jen Agg
Iñaki Aizpitarte
Erik Anderson
Sam Anderson
Wes Avila
Joaquín Baca
Kyle Bailey
Jonathan Benno
Noah Bernamoff
Jamie Bissonnette
Abril Bloomfield
Robert bohr y ryan hardy
Danny Bowien
Anthony Bourdain
Stuart brioza y nicole krasinski
Gabriela Cámara
David Chang
Han Chiang
Michael Chernow y Dan Holtzman
Leah Cohen
Dominique Crenn
Armando De La Torre
Maya Erickson
Konstantin Filippou
Vanya Filopovic
Los francos
Paul Giannone
Josh Gil
Gullo
Tien Ho
Esben Holmboe Bang
Brandon judío
Jessica Koslow
Agatha kulaga y erin patinkin
Joshua Kulp y Christine Cikowski
Taiji Kushima y Shogo Kamishima
Arjun Mahendro y Nakul Mahendro
Anne Maurseth
Andrew Mcconnell
Kavita Meelu
Danny Minch
Carlo Mirarchi
Nicolai Nørregaard
Masaru Ogasawara
Enrique Olvera
Matt Orlando
Mitch Orr
Rajat Parr
Kevin Pemoulie
Frank Pinello
Rosio Sánchez
Brad Spence
Alon Shaya
Phet Schwader
Michael Schwartz
Callie Speer
Jeremiah Stone y Fabian Von Hauske
Dale Talde
Lee Tiernan
Christina Tosi
Isaac Toups
Anna Trattles y Alice Quillet
Alisa Reynolds
Grant Van Gameren
Michael White
Andrew Zimmern

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