Vino Bodega Mendel Finca Remota Malbec X 750cc Enotek
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Características del producto
Características principales
Bodega | Mendel |
---|---|
Marca | Mendel |
Línea | Finca Remota |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | notas florales de violeta acomplejadas con frutas rojas y negras |
---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza,Paraje Altamira,Valle de Uco |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 16 meses |
Graduación alcohólica | 14 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Descripción
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Recorda que la añada que figura en la imagen es solo ilustrativa.
FICHA TECNICA
PRODUCTOR:
Mendel Wines
TIPO:
Tinto
VARIEDAD:
Malbec
CORTE:
100% Malbec
ALCOHOL:
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN:
Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
CRIANZA:
16 a 18 meses en roble francés.
ELABORACIÓN:
Selección manual de bayas en mesa de selección. Maceración y fermentación en tanques de 50 Hl durante 25 a 30 días. En el transcurso de la maceración, se homogenizaron los vinos con pisoneo manual.
Fermentación maloláctica en barricas. Crianza en barricas nuevas de roble francés. Clarificación suave y sin filtración. Posterior embotellado. Edicion Limitada.
ENÓLOGO:
Roberto De la Mota
PRESENTACION:
Botella de 750cc
Color: Rojo violáceo vivaz. Limpio, brillante y con lágrimas importantes.
Nariz: Muy complejo y elegante. Previa agitación aparecen claras notas florales de violeta acomplejadas con frutas rojas y negras como frambuesas, cassis, cerezas negras y guindas. La madera, a pesar de su pasaje por roble francés nuevo, está muy integrada al vino aportando mayor intensidad, persistencia y profundidad. La madera aporta notas de dulzor, vainilla, caramelo y tabaco. A medida que se abre aparecen nuevas gamas aromáticas como algunas especias y regaliz.
Boca: Es un vino de gran cuerpo y estructura. Al ataque es sucroso y suave, pero luego los taninos maduros, bien presentes, van llenando la boca otorgándole un volumen y graso muy importantes. Es un Malbec concentrado y carnoso donde la acidez le confiere una interesante frescura relieve y gran largo de boca. Los aromas frutados maduros refuerzan la dulzura y las notas provenientes de la barrica de roble francés como vainilla, caramelo, café y tabaco la dan un largo de boca remarcable