Libro : Coaching Nutricional La Nueva Herramienta Para...

Descripción

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Descripción provista por la editorial :

Esta obra, brinda nuevas herramientas a traves del Coaching (de la mano con el tratamiento convencional, medico o quirurgico), desde la evidencia cientifica, al paciente con sobrepeso u obesidad, para alcanzar su meta, es decir, peso ideal deseado, a traves del empoderamiento, que no es mas que adquirir el poder y la independencia por parte del individuo para mejorar su situacion actual. Lo que, en definitiva, sera un instrumento de gran utilidad para familiares, medicos, nutricionistas, coaches, educadores en salud, en el manejo de estos pacientes, no solo obesos, sino aquellos con cualquier enfermedad cronica no transmisible del adulto, generando un impacto positivo en la salud de nuestra poblacion. El libro surge a partir de la necesidad de incorporar nuevas estrategias en el manejo medico-nutricional del paciente con obesidad o sobrepeso, partiendo tanto de los estudios cientificos como desde la experiencia de la autora como medico especialista en Nutricion Clinica del Adulto, a lo largo de 8 años. Eres quien se pregunta: ¿por que no logro cumplir con una dieta o plan nutricional? ¿Soy el unico a quien se le dificulta seguir un regimen dietetico? Existe un porcentaje relevante de pacientes que tienen poca adherencia al tratamiento nutricional, tanto aquellos que eligen la dietoterapia, o el tratamiento medico convencional, como aquellos que deciden practicarse una cirugia Bariatrica o cirugia para la obesidad. Abandonan con prontitud las pautas nutricionales dictadas por un experto, sin alcanzar su meta u objetivo (perder peso hasta alcanzar su peso ideal deseado), o bien, presentan “re-ganancia” de peso, aun cuando hubiesen modificado -en la mayoria de los casos- la anatomia y fisiologia de su tracto gastrointestinal. Este manuscrito, brinda un modelo practico, para ser utilizado por el propio paciente o bien por el profesional de la salud en el manejo del mismo, con un solo fin, lograr el empoderamiento del individuo, para alcanzar su peso ideal y un estado de salud pleno. Este libro explora todas y cada una de estas preguntas, el Coaching Nutricional aporta una nueva y excelente herramienta, tanto para el paciente como para el personal de salud. About the Author Geraldine Sanguino es Medico venezolana, egresada de la Universidad Central de Venezuela en el año 2004. Obtuvo su titulo de especialista en Nutricion Clinica (2008), otorgado por la Universidad Simon Bolivar. Desde entonces, se ha dedicado al manejo medico y nutricional de pacientes con obesidad y sobrepeso, con y sin cirugia o procedimientos Bariatricos. Viene de una familia con obesidad y enfermedades cronicas no transmisibles del adulto. Ha sido testigo del empoderamiento en alguno de ellos y del no empoderamiento en otros.
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