Gin Rock Rose Old Tom Pink Grapefruit 700 Ml

Descripción

Esta edición extra especial del Gin Rock Rose
deriva del popular concurso "Diseña
un gin Rock Rose Label' de 2016 que se
convirtió en la maravillosa Artists' Edition a
base de cítricos. Al ser un lote muy
limitado, la Artists' Edition se agotó
rápidamente y pronto inundaron a la destileriacon
solicitudes para recrear este fabuloso gin.
Se decidió volver a crear una versión más
fresca utilizando cáscaras de pomelo rosa
orgánico. Las cáscaras se añaden a la cesta
botánica y se infunden en vapor
junto a todos los productos botánicos
tradicionales. Luego se endulza ligeramente
con azúcar mascabado.
Al ser un gin más suave, Old Tom se
considera el eslabón perdido entre las
ginebras holandesas y los más modernas
London Dry Gins.
Esta histórica bebida ahora se destila para el
paladar moderno, creando un gin más dulce
y ligero para aquellos que no se inclinan por
gin secos, basadas en enebro.
Cada botella está encerada a mano,
numerada y firmada antes de salir la destilería.
Pink Grapefruit Old Tom se destila en un
tradicional alambique de cobre
utilizando un proceso lento de infusión de
vapor para extraer los sabores botánicos.

Botánicos:
Enebro
Cáscara de pomelo rosa
Azúcar mascabado

Notas de Cata:
Brillante y picante, con pomelo fresco que
aflora, bien equilibrado con
con el enebro y las encantadoras notas de
vainilla que aparecen. Dulzura duradera con
un profundo sabor a pomelo.