Cocina : Yum Cha Y Otras Delicias Asiaticas - Anne Wilson
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Descripción
LIBRO DE COCINA : YUM CHA Y OTRAS DELICIAS ASIATICAS
PAGINAS : 64
LIBRO CHICO,TAMAÑO BOLSILLO
Cuando los cocineros de la dinastía china Sung crearon un exitoso recetario de deliciosos platitos para encandilar los deliciosos paladares de sus emperadores y señores, apenas podían imaginarse que estaban confirmando la tradición culinaria del Yum Cha. Actualmente estos bocaditos son muy apreciados en oda China y se sirven en los mejores restaurantes chinos de todo el mundo.
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