Chocolate Alpino Lodiser Stick Baño Reposteria Caja X 6 Kg

Descripción

CHOCOLATE ALPINO LODISER STICK BAÑO DE MOLDEO CAJA X 6 KG

Presentación: Caja de 6 Kilos - La misma viene de UN SOLO SABOR, ya que el chocolate viene trozado en una sola bolsa.
El baño de repostería o chocolate para moldeo incluyen en su composición grasas hidrogenadas y no necesitan ser templados. Se utiliza para bañar alfajores y golosinas.

Dentro de este tipo de baños están los de moldeo, que son menos fluidos y permiten manejarlos mejor y utilizarlos para realizar figuras y huevos de pascua.

Son los que se utilizan más habitualmente para elaborar huevos de pascua, por ser más sencillos de trabajar, al no necesitar el templado.

Los Chocolates Lodiser Sticks son un baño de repostería de exquisito sabor, fruto de los mejores cacaos del mundo.

Tiene un aroma enérgico e intenso y su calidad permite copiar el brillo y textura de cada pieza con total definición.

Viene listo para usar, no requiere templado, lo que brinda mayor facilidad y rapidez en las preparaciones.