Zaha Malbec Bodega Teho, Alejandro Sejanovich. P. Altamira

Descripción

Zaha Malbec, Bodega Teho. Paraje Altamira

Composicion Varietal: 90% Malbec - 8% Cabernet Franc - 2% Petit Verdot
Crianza: En barricas de roble frances de diversos usos
Enologo: Alejandro Sejanovich & Jeff Mausbach

Este vino representa el corazón del terruño privilegiado que se encuentra a gran altura en Mendoza.
El viñedo Toko, que significa "Piedra" en Huarpe está ubicado a gran altura, y se distingue por estar ubicado en una zona de clima templado con un suelo único que es el "Corazón" de Zaha.
Los suelos del viñedo Toko tienen un perfil pedregoso con manchas de calcáreo. Estos diversos suelos representan machas de arena, piedra y limo dispersas por el viñedo. Al momento de la cosecha, cada suelo imparte variados perfiles de aromas, sabores y texturas al Malbec.

Notas florales en las partes arenosas, mineralidad pedregosa en las partes rocosas, y de frutas negras en las partes limosas.
La combinación de estos perfiles desarrollan una complejidad particular en el corte final de este vino.n abril para incrementar el borde frutado, la
concentración y el peso en boca.
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