Libro : Quesedurias Pequeñas Historias Sobre Grandes Queso

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Descripción provista por la editorial :

Cuando uno escucha la palabraCheddar, en seguida le viene a la cabeza un tipo de queso en concreto, solo que este sera diferente segun la nacionalidad de la persona que lo imagine, no teniendo nada que ver la idea decheddar para un americano, un britanico o un neozelandes.Si decimosBrie, ocurrira todo lo contrario: todos imaginaremos el mismo tipo de queso, pero ¿sabria alguien decir por que se le considera el Rey de los quesos?Que no te la den con queso es otra expresion archiconocida, muy presente en el lenguaje coloquial, pero ¿donde esta su origen?Quesedurias son todas aquellas historias, historietas, anecdotas y curiosidades en torno al mundo del queso, algunas sacadas de la propia Historia, otras del saber popular y muchas, de las experiencias personales de dos generaciones de una familia dedicada a lo largo de toda su vida a la busqueda, seleccion y venta de los mejores quesos artesanales delmundo.Dirigido a los amantes de este grandisimo manjar, la mision del libro es la de darles a conocer los aspectos menos conocidos de algunos quesos universales y descubrirles otros, a traves de historias amenas y originales.
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