Libro : Aqui Esta Mi Queso Los 26 Quesos Mas Importantes..
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Descripción provista por la editorial :
OFERTA Despues de 30 años dedicandome a la venta de quesos, he decidido presentar esta obra. Mas que un escrito de toda la sabiduria adquirida durante esos 30 años, es un proceso de investigacion, para acercar este producto a todo el mundo.Solo deseo que todo el que lea este libro lo disfrute y empiece a tomar conciencia del fabuloso mundo del queso; se inicie en la degustacion de quesos y sacar el valor, tradicion, cultura e historia que hay en cada uno de ellos.Siempre hay un queso que te recuerda un lugar, un viaje o un momento de la vida.Esto se debe a una sola cosa: fabricar un queso y afinarlo, es otra forma de ARTE.
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