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Libro: El Nuevo Libro Cocina Dietetica del Dr. Atkins (Dr

Descripción del producto Usted puede tenerlo todo: ¡Sabrosísimas recetas bajas en carbohidratos, rápidas y fáciles de hacer! Baje de peso -- y no vuelva a aumentar -- mientras disfruta de deliciosas comidas bajas en carbohidratos que puede servir en su mesa en diez minutos. He aquí sólo una muestra de los suculentos y super rápidos platos que puede saborear cuando hace la dieta Atkins: Comience el día con desayunos que le satisfacen y le dan energía -- Frittata de queso ricota y puerro Tostadas francesas con almendra Waffles de naranja. Disfrute de sopas reconfortantes como aperitivo o junto a nuestras refrescantes ensaladas -- Pimiento asado Crema de berro Espárragos y puerro Aguacate Verduras mediterráneas. Ofrézcales a sus invitados -- y a usted mismo -- elegantes aperitivos -- Rollitos de salmón ahumado Corazones de alcachofa envueltos en tocino Natillas de queso de cabra horneado y queso ricota Huevos rellenos al curry. Pruebe un océano de platos de pescado y mariscos de preparación rápida -- Atún con jengibre y salsa de soja Aguja con corteza de avellanas y pimienta Tortas de salmón Ensalada de camarones al estragón Bacalao horneado con ajo y tomate. Déle un nuevo aspecto a la carne de ave tradicional -- Pollo Satay con coco y cilantro Pollo con especias de la India Ensalada de pollo con hinojo y pesto Pollo a la crema con champiñones Pechuga de pato en salsa de vino tinto. Sirva platos principales para toda la familia -- Chuletas de cerdo con naranja y romero de ajo y eneldo Cordero al curry Saltimbocca de ternera Chevapchichi Bistec de costillar en salsa de vino tinto. Prepare una variedad de platos principales y acompañe hechos de vegetales -- Chícharos (guisantes) con avellanas Pimientos asados ??en aceite de ajo Espárragos a la vinagreta Chiles rellenos Calabacitas salteadas con nuez moscada. Hornee panes al estilo casero -- Pan de queso cheddar Muffins de mantequilla y ron Pan de maíz Atkins. Dése gusto con dulces decadentes y deliciosos postres -- Zabaglione Crema de mantequilla de chocolate Bizcocho de limón y ajonjolí Pasteles Verónica con un beso de ron Bayas con ganache de chocolate. ¡ADEMÁS, muchos, muchos otros platos principales y acompañantes, meriendas y delicias culinarias que darán un buen gusto! Acerca del autor Robert C. Atkins, M.D., fue el fundador y director médico del Centro Atkins de Medicina Complementaria. Graduado en 1951 de la Universidad de Recibió su título de médico en Cornell.Facultad de Medicina de la Universidad en 1955 y se especializó en cardiología. Fue médico en ejercicio durante más de treinta años y es autor de varios libros. Como líder en las áreas de medicina natural y farmacología nutricional, había construido una reputación internacional. Recibió el Premio de Reconocimiento al Logro de la Organización Mundial de Medicinas Alternativas y fue el Hombre del Año de las Federaciones Nacionales de Salud. Sus muchas apariciones en los medios, donde habló sobre dieta y salud, incluyeron Larry King Live, Oprah, CBS This Morning y CNBC, entre otros. Muchos artículos de revistas y periódicos han presentado su trabajo, y también tenía un programa de radio sindicado a nivel nacional. El Dr. Atkins fue el editor de su propio boletín mensual nacional, Dr. Atkins Health Revelations. Murió en abril de 2003. Veronica Atkins nació en Rusia y escapó por poco del ataque nazi durante la Segunda Guerra Mundial al huir a vivir con su tía abuela en Viena. En los años transcurridos desde entonces, ha vivido en siete países y domina otros tantos idiomas. Sus extensos viajes le han dado un amplio conocimiento de la cocina internacional. La música también ha jugado un papel importante en su vida. Comenzó a cantar en Europa a una edad temprana y se desempeñó profesionalmente como cantante de ópera de 1963 a 1976. Hoy participa activamente en el trabajo del Dr. Atkins en el Centro de Medicina Complementaria. Ella es miembro de la junta directiva de la

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