Vino Tapiz Reserva Malbec 750ml
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Características del producto
Características principales
Bodega | Tapiz |
|---|---|
Marca | Tapiz |
Línea | Reserva |
Tipo de vino | Tinto |
Año | 2021 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Malbec |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Registros de establecimiento
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 111 |
|---|
Registros de producto
Número de inscripción de producto (RNPA) | 111 |
|---|
Otros
Maridajes | Carne |
|---|---|
Graduación alcohólica | 13 % |
Aromas | Seduce con sus aromas frutales (ciruela) y especiados (canela, cardamomo, pimienta negra). |
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 10 meses |
Material del estuche | No contiene |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
VARIEDADES:
100% Malbec.
ORIGEN:
Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza
VIÑEDOS FINCA SAN PABLO ALTITUD:
1350 metros sobre el nivel del mar
CARACTERISTICAS:
Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
FERMENTACIÓN
Maceración pre-fermentativa por 5 días a 8º C. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a 28ºC. Luego descansa sobre lías 16 días. Fermentación maloláctica 100 %
CRIANZA
10 meses en barricas de roble francés (75%) y americano (25%) de primer y segundo uso.
NOTAS DE CATA
Color rojo violáceo. Intenso aroma a frutos rojos y negros como la grosella, frambuesa y ciruela, bien acompañados con delicadas notas florales. Su paso por roble aporta notas a vainilla, chocolate y café tostado en equilibrio con la fruta. En boca es amable, con taninos maduros y dulces. Final largo y persistente.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14.0 % Acidez 5.44 g/l pH 3.76 Azúcar Residual 2.73 g/l
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