Libro The Best Of Croatian Cooking-inglés

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Libro The Best of Croatian Cooking-Inglés

Sobre la autora Liliana Pavicic es una maestra de escuela primaria apasionada por la comida, los viajes y la escritura. Una de sus recetas premiadas fue publicada en la revista Prevención. Ella reside en Burlington, Ontario con su esposo y sus dos hijos. Gordana Pirker-Mosher nació en Sisak, Croacia. Su familia vivió en Petrinja, Croacia antes de mudarse a Canadá en 1970. Gordana es representante de ventas de una agencia de alquiler de automóviles con sede en los EE. UU. Su trabajo relacionado con los viajes le permite descubrir nuevas cocinas y seguir su carrera como escritora independiente. Ella reside en Grimsby, Ontario con su esposo y sus dos hijas. Descripción del producto Croacia ofrece una costa adriática soleada y un paisaje impresionante, así como una tradición culinaria distintiva que combina influencias de Europa central, el Mediterráneo y el Cercano Oriente. Este libro ofrece más de 200 recetas adaptadas a la cocina estadounidense, con platos clásicos como pavo con pasta tatter, strudel con risotto salteado. Reseña Estos son algunos de mis platos favoritos y estoy orgulloso de compartirlos con el resto del mundo.--Goran Visnjic, de NBCs ERA gran libro no solo para aquellos que desean redescubrir sus raíces, sino también para aquellos que quieren probar nuevos platos de varias partes de Croacia. Las sencillas instrucciones ayudarán a los cocineros novatos, incluso a los tipos como yo, que no tienen mucha experiencia en la cocina pero disfrutan de la buena comida, ¡estarán motivados por la tentadora variedad de recetas! --Mladen Pavicic, ex miembro de Plavni Orkestar

• Libros hipocrenos

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