El Libro De Las Hamburguesas - Alberti Fabio (libro) - Nuevo
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Descripción
Varios años antes de que las hamburguesas se volvieran gourmet, existía El Puesto de Fabio, un verdadero pionero. Cuando él ya era una de las estrellas
más graciosas de la televisión, pero el food truck
aún no se había convertido en el último grito de la
gastronomía, Fabio compró una vieja y destartalada
casa rodante de los 70, la limpió, la tuneó y se puso
a vender comida rápida sobre ruedas.
Una pregunta lo mantiene andando desde entonces: ¿queda algo por inventar más allá del medallón
de carne con pan, tomate, lechuga, queso y cebolla?
Con su estilo práctico y su desparpajo, nos dice que
sí y nos zambulle a través de este libro en la magia
de ese producto simple pero lleno de posibilidades
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