Vinos Tintos Blancos Perdices Reserva Premium Mix Caja X6

Descripción

"Vinos Tintos Blancos Perdices Reserva Premium Mix Caja x6"

Las Perdices Reserva Chardonnay

Notas de cata: Frutado, de volumen medio, persistente
Maridaje: Pargo a las brasas, ensalada de hinojo bronce, apio, berenjena asada y vinagreta de limón sutil
Composición varietal: 100% Chardonnay
Crianza y vinificacion: 6 meses en barricas nuevas de roble francés tostado suave
Bodega: Viña las perdices.
Enólogo: Juan Carlos Muñoz
Capacidad de guarda: De 5 a 7 años en optimas condiciones.

Las Perdices Reserva Malbec

Notas de cata: Color rojo violáceo muy intenso. Aromas a frutas rojas, frambuesa, acompañado con notas de vainilla y café aportados por la crianza en roble. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas, guindas, frutas rojas, violetas, chocolate, y café. Taninos suaves y maduros. Final de boca agradable y extenso.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.
Composición varietal: 100% Malbec
Crianza y vinificacion: Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10/12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.
Bodega: Viña las perdices.
Enólogo: Juan Carlos Muñoz
Capacidad de guarda: De 5 a 7 años en optimas condiciones.

Las Perdices Reserva Cabernet

Vino Las Perdices Reserva Cabernet Sauvignon
Notas de cata: Color rojo rubí profundo. Aromas de cerezas, notas de pimienta; vainilla y café aportados por la crianza en roble. Buen volumen en boca, balanceado, sabores que recuerdan a pimientos rojos, especias y un final de cacao o chocolate y café.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas o platos con salsas especiadas.
Composición varietal: 100% CABERNET SAUVIGNON
Crianza y vinificacion: Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10-12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.
Bodega: Viña las perdices.
Enólogo: Juan Carlos Muñoz
Capacidad de guarda: De 5 a 7 años en optimas condiciones.

ENOGARAGE

Vinos escasos, de autor, boutique e importados
Bebidas espirituosas / Catas / Eventos privados y corporativos

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