Calificación 5 de 5
7 calificaciones
4.9
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Pagá en cuotas
Llega el martes
Solo en CABA y zonas de GBA
Comprando dentro de las próximas 6 h 17 min
Beneficio Mercado Puntos
Color:acidificación
Stock disponible
Vendido por
+100 ventas
- Tenés 30 días desde que lo recibís.
Compra ProtegidaSe abrirá en una nueva ventana, recibí el producto que esperabas o te devolvemos tu dinero.
Información sobre el vendedor
- +100
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Despacha sus productos a tiempo
Características del producto
Características principales
Marca | Clambert |
|---|---|
Modelo | Clambert |
Otras características
Material del mango | Starter |
|---|---|
Material de la punta | Starter |
Largo total | 6 cm |
Preguntas y respuestas
¿Qué querés saber?
Preguntale al vendedor
Últimas realizadas
Si el producto es congelado....como hago para usarlo para hacer 2 kg....habla de gota .....y dicen ni bien llega de ir al freezer
Hola como estas? Normalmente se usa una gota por kg, lo que te recomiendo que hagas es raspar con una cuchara y de esa manera agregárselo a tu producto a elaborar. Gracias por tu consulta te saluda el equipo de CLAM BERT AHUMA DOS
04/03/2024Este producto es liquido verdad
Gracias por comunicarte con Clambert. Si es un producto que se conserva congelado y su formato es líquido.
01/03/2024Cuando simuló la compra me dice que llega entre el martes y el jueves. Con esos tiempos no tengo problemas con la conservación del producto?
El producto es congelado y lo despachamos en contenedor térmico. Conserva sus propiedades óptimas hasta 10 días con lo cuál no tendría problema. Ni bien lo recibis lo tenés que congelar y usarlo desde el Freezer siempre raspando lo que vaya a aplicar para que se conserve mejor.
23/02/2024Buenas tardes. Cuanto tiempo de fermentado tengo que dejarlo y a qué temperatura?
Gracias por contactarnos. Entiendo que tu consulta está referida a una vez aplciado el producto sobre el proceso siguiente. Luego de embutir se recomienda practicar lo que se conoce como estufado que sería a 24/26°C y con una humedad relativa ambiente de 90% durante por lo menos 24 horas. Los procesos de estufaje contribuyen a darle las condiciones favorables a las bacterias acidificantes para su correcta proliferación y que cumplan su función. Dependiendo el calibre del producto el estufaje podrá ser mayor para garantizar que el núcleo se estabilice. Somos Clambert
23/02/2024Hola que tal? Como lo tendría que diluir en 10 kg de farsa? Muchas gracias.
Gracias por tu consulta. Este producto no se diluye. Se aplica directo. Serían dos gotas directo sobre la farsa al momento del mezclado. El pote rinde para 200 Kg.
16/02/2024
Calificación 5 de 5
Conozco el producto porqué unos años atrás lo e usado i me pareció perfecto poreso lo vuelvo a comprar es algo para recomendar es muy bueno.
Calificación 5 de 5
Perfecto. Recomendable.