En Llamas - Wrangham Richard (libro) - Nuevo
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Características del producto
Características principales
Título del libro | En Llamas |
---|---|
Subtítulo del libro | Como La Cocina Nos Hizo Humanos |
Autor | Wrangham, Richard |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Capitán Swing Libros |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | abc |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 1 |
Otras características
Cantidad de páginas | 264 |
---|---|
Altura | 24 cm |
Ancho | 15 cm |
Peso | 398 g |
Material de la tapa del libro | Cartulina |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Con concordancia | No |
Género del libro | Cocina Y Gastronomía |
Subgéneros del libro | Escritos sobre cocina |
Tipo de narración | NO FICCIÓN |
Con cierre | No |
Accesorios incluidos | No |
Edad mínima recomendada | 18 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
ISBN | 9788494966873 |
Descripción
DESDE DARWIN LA EVOLUCIÓN HUMANA SE HA ATRIBUIDO A NUESTRA INTELIGENCIA Y ADAPTABILIDAD. PERO EN EN LLAMAS, EL RENOMBRADO PRIMATÓLOGO RICHARD WRANGHAM PRESENTA UNA ALTERNATIVA SORPRENDENTE: NUESTRO ÉXITO EVOLUTIVO ES EL RESULTADO DE LA COCINA. EL CAMBIO DE ALIMENTOS CRUDOS A ALIMENTOS COCIDOS FUE EL FACTOR CLAVE EN LA EVOLUCIÓN HUMANA. UNA VEZ QUE SE COMENZÓ A COCINAR, EL TRACTO DIGESTIVO HUMANO SE CONTRAJO Y EL CEREBRO CRECIÓ. EL TIEMPO, UNA VEZ DEDICADO A MASTICAR ALIMENTOS CRUDOS Y DUROS, PODRÍA SER DEMANDADO PARA CAZAR Y CUIDAR EL CAMPAMENTO. LA COCINA SE CONVIRTIÓ EN LA BASE PARA LA UNIÓN DE PAREJA Y EL MATRIMONIO, CREÓ EL HOGAR E INCLUSO CONDUJO A UNA DIVISIÓN SEXUAL DEL TRABAJO. EN RESUMEN, UNA VEZ QUE NUESTROS ANTEPASADOS SE ADAPTARON AL USO DEL FUEGO, LA HUMANIDAD COMENZÓ.
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