Mejorador Pan Masa Madre S500 Actiplus Puratos 10 Kg
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Características del producto
Características principales
Marca | Puratos |
|---|---|
Línea | S500 ACTIPLUS |
Nombre | S500 ACTIPLUS |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 10 kg |
Registros de establecimiento
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 89074544 |
|---|
Registros de producto
Número de inscripción de producto (RNPA) | 00261111 |
|---|
Otros
Es integral | No |
|---|---|
Es libre de gluten | No |
Es vegana | No |
Es libre de lactosa | No |
Es libre de conservantes | No |
Es libre de grasas trans | Sí |
Descripción
S500 ACTIPLUS PURATOS X 10 KG
Mejorador superior multiuso de última tecnología, ideal para todo tipo de panes y procesos. Contiene Masa Madre.
Dosis de uso: 0.5% - 1.5% sobre el total de harina (250g a 750g en 50kg de harina).
Garantiza una constante calidad Premium.
Posee enzimas de frescura para prolongar la vida del pan.
Intensifica un sabor característico del pan de larga fermentación ya que contiene masa madre en polvo.
Gran volumen y excelente apertura de greña.
Apto para diferentes procesos de producción
Preguntas y respuestas
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