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Lecitina De Soja Pura En Polvo 250 Gramos
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Hola! El polvo es seco o pastoso? Se disuelve fácil en agua?
Hola MIKELIHUGO, muchas gracias por contactarte. siempre es pastoso humedo ya que al ser de una gran calidad tiene un alto contenido graso . La lecitina de soja, un complejo de fosfolípidos extraído del aceite de soja, tiene propiedades emulsionantes, lo que significa que puede ayudar a mezclar y mantener unidas sustancias que normalmente no se mezclarían bien, como el aceite y el agua. Sin embargo, en cuanto a su solubilidad en agua, la lecitina de soja presenta algunas particularidades. La lecitina de soja no se disuelve en agua tan fácilmente como algunas otras sustancias. En su estado puro, puede considerarse parcialmente soluble o miscible en agua. Cuando se agrega a agua, la lecitina de soja puede dispersarse y formar una emulsión en...Ver más
20/02/2024hola, sabes si es la q se usa en pasteleria?
Hola PATRICIOMOURIO, muchas gracias por contactarte. puede ser . SALUDOS NATURAL WHEY SUPLEMENTOS 10 AÑOS VENDIENDO LOS PRODUCTOS MAS PUROS .PARA OFERTAR MAS DE 1 ARTICULO HAGA UN CARRITO DE COMPRAS. RETIROS DE LUNES A VIERNES DE 10 A 16 HS Y SABADOS DE 9 A 13 HS
21/11/2023