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Características del producto

Características principales

Bodega
Tapiz
Marca
Black Tears
Línea
Black Tears
Tipo de vino
Tinto
Varietal
Malbec
Año
0
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Unidad
Volumen de la unidad
750 mL

Otros

Aromas
Especias Frutos rojos y negros,ahumado
Origen
Argentina
Regiones
Mendoza
Maridajes
Acompañar asado,comidas de olla,tabla de quesos duros,carne a la masa,lasañas de berengenas
Es bebida sin alcohol
No
Es orgánico
No
Tiempo en barrica
24 meses
Graduación alcohólica
14.5 %
Temperatura ideal de consumo
16 °C

Descripción

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- PRODUCTO:

Black Tears Malbec - Bodega Tapiz

VARIETAL: 100% Malbec
ORIGEN: Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza - ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar

CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.

FERMENTACIÓN: Maceración pre-fermentativa en frío por 5 días a 8 C, para extraer color y aromas; post maceración por 20 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable durante 15 días aproximadamente, a 28 C. 100% de fermentación maloláctica hecha directamente en barricas de roble francés, nuevas.

CRIANZA: 24 meses. Estiba en botella de por lo menos 12 meses
antes de ser comercializado.

NOTAS DE CATA
Vino de color rojo violáceo intenso. Sabores y aromas que recuerdan a frutos rojos maduros, ciruelas secas, higos, a compota de frutos y mermeladas. En nariz acompañan notas florales y mentoladas muy sutiles. Su paso por roble aporta notas a chocolate negro y café torrado. Presencia de taninos dulces y maduros. Un ejemplar con una elegante personalidad, intenso en sabor y un balance impecable.

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Nos destacamos por nuestra atención personalizada. Somos un grupo de sommeliers especializados en probar vinos de todas las regiones y recomendarlos de forma simple al consumidor.

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