Vino Cara Sur Criolla. Calingasta, Zuccardi - Bugallo
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Características del producto
Características principales
Bodega | Cara Sur |
|---|---|
Marca | Cara Sur Criolla |
Línea | Cara Sur Criolla |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Criolla chica |
Año | 0 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Frutos rojos |
|---|---|
Origen | San Juan |
Regiones | Calingasta |
Maridajes | Aperitivo,Hongos,Pizzas,Quesos,picadas,risottos |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 0 meses |
Graduación alcohólica | 13 % |
Temperatura ideal de consumo | 15 °C |
Descripción
Cara Sur - Enólogos: Sebastian Zuccardi & Francisco Bugallo
Origen: Finca Maggio, Barreal, Valle de Calingasta, San Juan (1500 msnm)
Variedad: 100% Criolla Chica - Antiguedad del parral: 80 años
Crianza: 6 a 7 meses en huevos de cemento
Potencial de Guarda: 4 años
Puntaje Robert Parker: 93 pts.
Parrales de más de 80 años, plantados en el paraje de Hilario, a 25 km de la localidad de Barreal. El riego es superficial, con agua del Río Los Patos. No utilizamos productos agroquímicos en su manejo. Las plantas de Criolla Chica se encuentran entremezcladas en tres parrales, dentro de la misma finca.
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