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Caja de Madera x 03 Vinos Zuccardi José Malbec 2016 - Bodega Zuccardi
Puntaje 94 Puntos Robert Parker
"Wine Spectator dio a conocer su Top 100, presentando los cien mejores vinos de 2020. Allí, en el puesto 56, aparece una de las grandes etiquetas de la Argentina, el José Zuccardi 2016"
Es un vino suave y delicado, de color amarillo verdoso y aromas que recuerdan a durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo.
Santa Julia Chenin Dulce Natural resulta ideal como aperitivo o bien para acompañar picadas, frutos de mar o postres con frutas frescas y cítricas.
• UBICACIÓN / ORIGEN:
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
• CRIANZA / BARRICADO:
Cosecha cosecha manual en cajas plásticas.
Selección de racimos, llenado de piletas de hormigón por gravedad y fermentación con levaduras indígenas. Maceración de 20 días, con pigeage y delestage. La crianza se realizó en foudres de roble.
Embotellado sin filtrar. Crianza 14 meses en barricas nuevas de roble francés, por separado.
• CATA :
De un intenso rojo, José Zuccardi se muestra complejo en nariz, donde se perciben aromas a frutos negros y rojos, con sutiles notas especiadas. Con taninos firmes y maduros que dan estructura al vino. Por su parte, la acidez aporta frescura y elegancia. De final muy persistente.
• DESCRIPCIÓN:
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Ravioles de ossobuco.
Especificaciones:
• Bodega: Zuccardi
• Tipo: Tinto
• Variedad: Malbec
• Corte: Malbec 95 % Cabernet Sauvignon 5 %
• Alcohol: 14,5 %
• Contenido neto: 750ml
Incluye:
• 1 Botella de Zuccardi Jose Malbec
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