Lupulo Huell Melon X Kg 6,9%aa
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HUEL MELLON X KG 6,9%AA
El lúpulo Huell Melon (también escrito Hüll Melon) es de reciente desarrollo. Se introduce en le mercado en 2012 y es un descendiente directo del Cascade.
El Huell Melon se cultiva en Alemania y es un novedoso lúpulo de aroma. Muy afrutado, aporta sabores que recuerdan al melón (de ahí su nombre) y a otras frutas como la fresa...
Es ideal para cervezas en las que buscamos un intenso aroma a lúpulo, como IPA americanas, cervezas Saison pero también cervezas fresquitas de trigo o rubias en general.
Origen: Alemania
% ácidos alfa: 6.9-7,5%
% ácidos beta: 7,3-7,9%
% de co-humulona: 25-30%
Posible sustituto: Cascade
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