Vino Gran Enemigo El Cepillo- All Red Wines- Quilmes
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Características del producto
Características principales
Bodega | Catena Zapata |
---|---|
Marca | Catena Zapata |
Línea | El Gran Enemigo |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Cabernet franc |
Año | 2017 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 cc |
Otros
Aromas | Frutos rojos |
---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 15 meses |
Graduación alcohólica | 14 % |
Temperatura ideal de consumo | 17 °C |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
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RETIRO POR QUILMES (a mts de Av Las Heras y Lebensohn, a 15 cuadras de la estación Quilmes, a 15 cuadas de la estación Bernal, a 5 min de la bajada de Bernal de la autopista Bs As- La Plata)
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Sin compra mínima, también se puede combinar con otros vinos que tenemos en stock.
All Red Wines.
Puntuación: 96+ Robert Parker
"La nariz del Single Vineyard Gran Enemigo El Cepillo 2017 fue verdaderamente explosiva: toneladas de curry, hierbas aromáticas y algo parecido al vermut, exuberante y muy directo, expresivo y abierto. Es Cabernet Franc con 15% Malbec fermentado en barrica con levaduras autóctonas y con racimos 100% completos este año. Esto también es muy distinto, y las notas exóticas y aromáticas son una constante a lo largo de las añadas. En boca es de cuerpo medio a amplio, y este año los vinos de Gran Enemigo rondan el 14% de alcohol y mantienen muy buen frescor (pH 3,05) y una acidez notable. Es vibrante y tiene un acabado seco y con un toque salado, más vertical de lo que esperaba para la cosecha. En 2018 se llenaron 6.000 botellas." Luis Gutiérrez para Wine Advocate - Robert Parker
FICHA TÉCNICA
Bodega El Enemigo
Puntuación 96+ Robert Parker
Tipo Tinto
Cosecha 2017
Varietal Cabernet Franc
Corte 85% Cabernet Franc - 15% Malbec
Crianza 15 meses en foudres de 100 años
Enólogo Alejandro Vigil
Graduación Alcohólica 13,5%
Región El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza (1.300 msnm)
Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
País Argentina
Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
Garantía del vendedor: 30 días
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