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Características principales

Título del libroConsecuencias del modelo agroindustrial en la salud - Agrotóxicos
AutorRosales de la Quintana, Vanesa
IdiomaEspañol
Editorial del libroDunken
Tapa del libroBlanda
Con índice
Año de publicación2022

Otras características

  • Altura: 23 cm

  • Ancho: 16 cm

  • Con páginas para colorear: No

  • Con realidad aumentada: No

  • Tipo de narración: Ensayo Cientifico

  • ISBN: 9789878519340

Descripción

La autora recorre todas las áreas de conflicto surgidas a partir del modelo productivo agroindustrial.
Brinda una detallada explicación sobre cómo el modelo económico dominante basado en la mega explotación de los recursos naturales genera pobreza, pérdida de soberanía, cambio climático, desnutrición y enfermedad en las generaciones actuales y futuras.

“El mercado agroalimentario es el mayor mercado global. La industrialización del sistema alimentario ha generado organismos modificados genéticamente, apropiación de semillas, contaminación masiva con agrotóxicos en la tierra y en el agua en detrimento de la salud de los pueblos”.

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