Vino Dv Catena Malbec Malbec

Descripción

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FRUTADO Y PERSISTENTE VINO DE CATENA ZAPATA...
DV CATENA MALBEC MALBEC 750ml
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DV CATENA MALBEC MALBEC
DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.

CATA
Vino de color morado profundo y brillante, con aromas de frutas rojas y negras maduras, pimienta, violetas, y notas de madera. En boca es bien concentrado, redondo, intenso, bien estructurado y equilibrado, con final largo y muy persistente.

FICHA TÉCNICA:
Bodega: Catena Zapata
Variedad: Malbec-Malbec
Corte: Malbec 100 %
Graduación Alcohólica: 14%
Origen: Lote 18, Viñedo Angélica, Lunlunta; Lote 4 , Viñedo La Pirámide. Provincia de Mendoza, Argentina.
Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración
Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)
Crianza / Barricado: Crianza 18 meses en Roble Francés 50% Nuevo. Fermentación maxima temperatura 30º C durante 14 días con 25 días de maceración.
Tiempo de conservación: Apto para guarda de unos 10 años
Temperatura de servicio: entre 16º y 18º C.