Vino Doña Paula State Pinot Noir 750 Ml
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Características del producto
Características principales
Bodega | Doña Paula |
|---|---|
Marca | Doña Paula |
Línea | Estate |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Pinot noir |
Año | 1111 |
Tipo de envase | Botella Vidrio |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Frutos rojos |
|---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Mendoza |
Maridajes | Maridar con pastas caseras |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 10 meses |
Material del estuche | Sin estuche |
Graduación alcohólica | 14 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Descripción
Doña Paula Estate Pinot Noir está plantado en la confluencia de los arroyos secos que atraviesan Finca Alluvia, en Gualtallary, Valle de Uco (1.350 msnm), sobre un colchón de piedras y calcáreo. Esta región presenta días templados y noches frescas, con una amplitud térmica de 12,5 °C y un promedio anual de lluvias de 280 mm. Las vides, cultivadas en espalderos, tienen un rendimiento por hectárea de 10 toneladas. En Doña Paula siempre hemos manejado nuestros viñedos con prácticas de agricultura sustentable. Vinificación Se cosecha de forma manual desde la primera a la segunda semana de marzo. Las uvas se despalillan cuidadosamente, y luego se maceran en frío durante tres a cuatro semanas para preservar los aromas primarios. Se fermenta a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable. La crianza se realiza en roble francés de primer y segundo uso, durante 10 meses.
*La imagen de la botella es ilustrativa, puede variar según la disponibilidad existente.
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