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Título del libro | El cocinero de las familias |
|---|---|
Subtítulo del libro | Tratado completo de cocina y repostería francesas |
Serie | Biblioteca de utilidad práctica |
Autor | M. Durand |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Garnier Hermanos |
Edición del libro | No especifica |
Color de la portada | Rojo |
Tapa del libro | Dura |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | Sí |
Otros
Cantidad de páginas | 471 |
|---|---|
Altura | 19,1 cm |
Ancho | 12 cm |
Material de la tapa del libro | Cartón Rígido |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Cocina y repostería hispanoamericanas |
Tipo de narración | Manual |
Colección del libro | Biblioteca de utilidad práctica |
Edad mínima recomendada | 3 años |
Descripción
Antiguo libro en buen estado. Libro de tapa dura de cartón forrado con tela y detalles en dorado. Hojas con manchas de humedad por el paso del tiempo y algunas con los bordes teñidos de rojo. El lomo se encuentra algo deteriorado. Contiene índice, ilustraciones en blanco y negro y láminas a color en buen estado
EL COCINERO DE LAS FAMILIAS
Tratado completo de cocina repostería francesa
Edición ilustrada con numerosos grabados intercalados en el texto
Autor: M. Durand
Editorial: Garnier Hermanos
Biblioteca de utilidad práctica
Origen: París, Francia
Idioma: Español
Año y edición: Sin especificar
Cantidad de páginas: 471
Medidas: alto 18,1 cm x ancho 12 cm
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