Sulfato De Calcio 5 Kgs. Sal De Gypsum Cerveza Artesanal
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Descripción
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Usado para añadir calcio, pero también para ajustar los niveles de sulfato.
El calcio mejora la floculación de proteínas y taninos durante el hervido, permitiendo además una excelente compactación durante el whilpool.
Durante la fermentación ayuda a la floculación de levadura, dando como resultado cervezas más claras y trasparentes.
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