Vino Luigi Bosca De Sangre White Blend 750ml X6

Descripción

----- TIENDA OFICIAL LUIGI BOSCA -----

Luigi Bosca De Sangre White Blend es un corte blanco de color amarillo con reflejos dorados y verdes. Su nariz es expresiva y netamente frutal; se destacan notas florales y de frutos blancos que recuerdan a duraznos, manzanas verdes y flor de azahar. Su entrada en boca es fresca y nítida, de textura untuosa y vibrante, con un equilibrio jugoso. Es de paladar nítido, ágil, delicado y elegante. Final de boca largo y definido.

Viñedo: Gualtallary y Tupungato

Edad del viñedo: Gualtallary 20 años, Tupungato 35 años

Altitud: Gualtallary 1230 metros y Tupungato 1150 metros

Variedad: Blend

Guardado en barriles: 8 meses

Potencial de guardado: 10 años.

Las uvas se cosechan manualmente, se lleva a cabo una selección de racimos y luego se prensan con racimo entero a una presión inferior a un bar. El mosto obtenido se decanta a 8°C durante 24 horas. El Semillón, el Sauvignon blanc y el Chardonnay fermentan a una temperatura controlada de 16°C durante 10 días.

El Semillón y el Sauvignon Blanc fermentan en tanques de acero inoxidable y tienen su guarda allí durante 8 meses. El Chardonnay fermenta en barricas de roble francés, donde luego realiza su fermentación maloláctica parcial y tiene allí su crianza por 8 meses durante los cuáles el vino permanece en contacto con las lías finas en suspensión para obtener mayor untuosidad.

Luego se realiza el blend, se filtra suavemente y se embotella.

SUGERENCIAS

POTENCIAL DE GUARDA: 8 años.

TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: Entre 8°C y 12°C.

MARIDAJES: Ideal para disfrutar con pescados grasos a la parrilla, como dorado o surubí con papas y vegetales asados.


Las imágenes son a modo ilustrativo
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Tienda oficial Luigi Bosca
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