Etchart Partida Limitada Torrontes 1992 - Vino Estuche Salta

Descripción

Etchart Partida Limitada Torrontes 1992 con Estuche - Edición Especial - Salta
Viñedo plantado en 1963 - Suelo Franco Arenoso - Valle de Cafayate, Salta 1750 msnm

Clásico de los Valles Calchaquíes, Bodega Etchart se ha propuesto sacar a la venta algunas de las joyas que descansan en su cava bajo el nombre de línea Partidas Limitadas. Su primera tanda de vinos guardados incluye un Torrontés de la cosecha 1992 y un Arnaldo B, ícono de la bodega, de la cosecha 2004, embotellado en formato Doble Magnun (3 litros).

El Torrontés 1992 fue elaborado con la intención de crear una bebida con fuerte aroma y acidez cítrica que tuviese desde sus orígenes un destino de exportación.
Su color es amarillo dorado intenso, con reflejos ámbar que evidencian su evolución. En boca es seco, con una acidez que se mantiene vibrante y de textura cremosa. Sus sabores concentrados remiten a frutas de carozo secas como damascos y duraznos, y conserva de peras y cítricos. Su final conserva el carácter floral típico del varietal, característica que lo vuelve único.

¨Torrontés 1992 es la coronación de un proyecto iniciado hace treinta años -cuentan desde la bodega-. Como cada año, en 1992 se elaboró un Torrontés bajo un exigente protocolo para su exportación. Se buscó un perfil con mucha intensidad aromática, fresco, con una acidez cítrica marcada, un paladar redondo y un final persistente¨.

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