Libro : Postres Recetas De Pasteleria Moderna Que Solo Aqui

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Descripción provista por la editorial :

Recetas de autor con un practico paso a paso de cada una de ellas, tanto para profesionales gastronomicos como para aficionados a la pasteleria que desean sorprender a la familia y a los invitados!! Al abrir el libro vas a encontrar por ejemplo!! La receta del queso mascarpone, el secreto para saborizar de forma natural el merengue italiano, una version patagonica del Frasier, la receta del clasico mousse de chocolate pero con un toque de romero y naranja, para mi, la combinacion perfecta!!.Cremoso de limoncello, entre otras cosas... cada receta acompañado de una foto para graficar lo leido!! espero lo disfruten!
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