Profesional Pastelero Y Maestro Pastelero
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CaracterĂsticas principales
TĂtulo del libro | PROFESIONAL PASTELERO Y MAESTRO PASTELERO |
|---|---|
SubtĂtulo del libro | PRACTICA |
Autor | Maria Fernanda |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IGI INSTITUTO GASTRONĂ“MICO INTERNACIONAL |
Tapa del libro | Blanda |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con Ăndice | SĂ |
Año de publicación | 2016 |
Otras caracterĂsticas
Cantidad de páginas | 160 |
|---|---|
Altura | 25 cm |
Ancho | 17 cm |
GĂ©nero del libro | GastronomĂa |
Tipo de narraciĂłn | Manual |
Edad mĂnima recomendada | 13 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
ISBN | 9789874544025 |
DescripciĂłn
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