Psyllium Husk Polvo Vegano Dicomere Sin Tacc 100g Pack X 3

Descripción

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Psyllium Husk en Polvo Dicomere Vegano Sin TACC

Formato de venta: Pack X 3 unidades de 100g cada una

El psyllium es la semilla de una planta proveniente de Asia que se llama plantago ovata. En la cocina sin gluten, cuando hablamos de psyllium, no estamos hablando de la semilla entera sino del psyllium husk, que no es nada más que la cáscara molida de esas semillas.

Ingredientes: 100% psyllium husk (plantago ovata) en polvo

Beneficios:
- Ayudan a mantener un ritmo evacuatorio intestinal sano y regular gracias a su alto contenido en fibra.
- Contribuyen a normalizar los niveles sanguíneos de azúcar y colesterol.
- Como al estar en contacto con el agua forman un gel, esta mezcla también es muy utilizada para panificaciones sin gluten brindando elasticidad y esponjosidad a las preparaciones. Reemplaza culinariamente como medio de unión al huevo.

Usos / Preparación:
En el caso del reemplazo del gluten, utilizar el 5% del total de los secos de la preparación. Para el reemplazo de un huevo se usa una cucharada sopera en 3 cucharadas de agua.


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